Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by whitelisting our website. (❁´◡`❁)
Style Switcher

Choose Colour style

For a better experience please change your browser to CHROME, FIREFOX, OPERA or Internet Explorer.

✨ Adjemz.Com ✨

Recipe Original Miang Kham

Date

recipe miang kham
Advertisements

Pernah dengar Miang Kham? Kalau nak tahu, ia adalah sejenis makanan tradisional yang sangat popular di Thailand.

 

Miang Kham adalah sejenis makanan ringan yang sangat sedap dan menyihatkan. Bahan utamanya adalah daun Kaduk. Sesiapa yang pernah makan daun kaduk mesti tahu, rupa dan bau daun kaduk ni.  Rupanya seakan-akan daun sireh. Mungkin sebab inilah ada juga yang panggil Miang Kham ni sireh Thailand. Sebab makannya ala-ala macam makan sirehkan..

 

Pada admin, rasa daun kaduk ni takdela best sangat. Tapi kalau  dimakan mentah dengan sos dan gabungan bahan kudapan miang kham ni, lain machiammm sedappnye tau…!!

 

Berikut adalah video cara menyediakan miang kham dengan sos resipi yang dikongsi oleh seorang kawan admin.

 

Jangan simpan sorang2 resipi ni tau, Kongsi lah juga dengan kawan-kawan yang lain.. 😊

Bahan-bahan Untuk Sos Miang Kham

Sos Miang Kham

Cara-Cara

1 . Hiris bahan-bahan berikut

  1. 1 inci lengkuas
  2. 2 inci halia
  3. 2 atau 3 batang serai

2. Bahan-bahan hirisan ini perlu digoreng tanpa minyak dulu

3. Setelah agak garing, tumbuk atau blend bersama belacan

4. Masak kesemua bahan yang telah diblend di dalam kuali

5. Tambahkan gula merah, sos ikan secukup rasa

6. Tambahkan sedikit air (agak2 – jangan banyak sangat sebab taknak sos terlalu cair)

7. Masak sehingga sos pekat dan menjadi kehitaman

Bahan Untuk Kudapan Miang Kham

Kuantiti  bergantung pada citarasa anda.

1. Bahan seperti kelapa cincang (kami menggunakan kelapa parut sebagai ganti), udang kering dan kacang tanah perlu lah di goreng tanpa minyak

2. Bahan-bahan lain potong kecil-kecil supaya mudah dimakan.

Miang Kham Yang Sedia Untuk DiHidang

Miang Kham

Cara Makan Miang Kham

Calitkan sos pada daun kaduk, dan masukan sedikit semua bahan-bahan yang ada, balut dan ngapp..!!

 

cara makan miang kham

Selamat Mencuba!

Advertisements

Baca Lagi
artiKel

leave your comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »
Top

Cari, Kongsi & Promosikan
info berkaitan pendidikan secara online.
PERCUMA!