Selamat Datang ke Adjemz.Com

Puding Coklat Santan.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

  1. 500ml santan
  2. 200ml air
  3. 70gr gula pasir
  4. Secubit garam
  5. 45gr serbuk koko
  6. 120gr dark chocolate
  7. 1 tsp serbuk agar2

 

 

Cara-Cara

1.Panaskan santan, air, gula dan garam dalam kuali dan masak api sederhana.

2. Dalam mangkuk lain, whisk serbuk koko dan 4 sdm air, gaul hingga sebati dan tiada ketulan.
Tuangkan ke dalam campuran santan tadi dan kacau hingga sebati.

3. Tambahkan dark chocolate dan kacau hingga betul2 mencair.

4. Letakkan agar2 dalam mangkuk kecil dan tambahkan 1tbsp air. Kacau dan masukkan dalam campuran coklat tadi.

5. Didihkan campuran tadi selama 1 hingga 2 minit.

6. Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk. Masukkan dalam peti sejuk dan biarkan2 betul2 set selama lebih kurang 3 hingga 4 jam.

7. Keluarkan dari peti sejuk dan potong2kan.

Sedia untuk di hidang.😄 Selamat Mencuba! 😍

Kredit:

resipi ummi

Buku Resipi Untuk Anda

Kelas Masakan Online

Advertisement

Advertisements

Translate »