Selamat Datang ke Adjemz.Com

Daging Masak Merah

Daging Masak Merah
Daging masak merah ini sangatlah senang untuk di masak. Bahan yang digunakan juga sentiasa ada di rumah. Masakan simple yang wajib cuba

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

  1. Daging yg dipotong nipis
  2. Serai yg diketuk
  3. Cili kering yang telah diblend
  4. Sedikit belacan
  5. Gula melaka
  6. Sos tomato
  7. Sos tiram
  8. Kicap pekat manis

Bahan Kisar

  1. Bawang merah
  2. Bawang besar
  3. Bawang putih
  4. Halia

Bahan Hiris 

  1. Bawang besar dihiris
  2. Cili hijau/cili merah
  3. Cili padi

Cara-Cara

  1. Panaskan minyak
  2. Tumis bawang yg telah diblend tadi dengan serai hingga wangi
  3. Masukkan cili kisar bersama belacan
  4. Masak sehingga pecah minyak
  5. Masukkan daging..Kacau sehingga rata..
  6.  Masukkan gula melaka, sos tomato, sos tiram dan kicap pekat manis…
  7. Masak sehingga daging empuk…
  8. Perasakan dengan garam dan gula
  9. Last sekali masukkan bawang besar yang dihiris, cili hijau dan cili padi…

Kredit:

imah rahman

Buku Resipi Untuk Anda

Kelas Masakan Online

Advertisement

Advertisements

Translate »