Ikan Tenggiri Stim Kunyit Untuk Ibu Berpantang

Bahan bahan Utama:

Potongan Ikan Tenggiri

Bahan Perencah Masakan:

  • 1/2 sudu kecil Serbuk lada hitam – tumbuk
  • 1/2 biji Lemon/Limau Nipis  – Diperah dan ambil jus
  • Minyak zaitun – 1/2 sudu besar
Blend/tumbuk halus
  • seinci Kunyit hidup
  • 3 ulas Bawang putih
  • Garam secukup rasa

Tambahan : Optional

Daun Kunyit
Lobak Merah

 

 

Cara-cara:

Gaulkan semua bahan perencah masakan bersama ikan.  Taburkan hirisan daun kunyit ke atas ikan.
Tambahkan juga potongan lobak merah supaya kita tak perlu masak sayur berasingan.  Stim selama 15-20 min

 

You may also like